「離乳食・食材」の記事一覧

夏から秋にかけて旬をむかえる、いちじく（無花果）。柔らかくてジューシーな果肉と優しい甘みがとっても美味しいですよね！そんないちじくですが、赤ちゃんの離乳食にはいつから大丈夫なのでしょうか？また、離乳食のことで気になる、い […]

甘酸っぱくて美味しいパイナップル！ あらかじめカットされたものや、缶詰の加工品などで気軽に食べることもできますし、スーパーで売られている丸ごとの状態のものでも、結構簡単に皮をむくことができるんですよ！ 我が家の子供達も大 […]

夏になるとスーパーなどで見かけるようになるモロヘイヤ。葉物野菜の中でもダントツで栄養価が高く、また独特の粘り気があるので、夏バテ防止食材としてもよく食されると思います。 そんなモロヘイヤですが、赤ちゃんの離乳食にはいつか […]

ラタトゥイユやキッシュなど、フランス料理やイタリア料理のイメージが強いズッキーニ。 見た目もきゅうりに似ているため、きゅうりの仲間だと思われがちですが、実はかぼちゃの仲間で、主に加熱して食べられます。 そんなズッキーニで […]

独特の粘り気と素朴な風味がとっても美味しい山芋！ 子供の頃は特に好きというわけではなかったのですが、大人になってから「山芋って美味しい！」と思うようになり、とろろご飯にしたり、短冊切りにして麺つゆでいただいたりと、そのま […]

沖縄の名物料理と言えば、ゴーヤチャンプルー！以前はゴーヤが苦手だった私も、沖縄に旅行に行った時に現地でゴーヤチャンプルーを頂いた時は、あまりの美味しさにビックリして「ゴーヤって美味しいんだ！」と大人になってからゴーヤの魅 […]

夏は冷たいざるそばに、冬は年越しそばなど、1年中美味しく食べられる日本の伝統食と言えば蕎麦（そば）ですが、赤ちゃんや幼児にはアレルギーが怖いので、なるべく避けたい食材ですよね。 それでは、いつから子供に蕎麦は食べさせられ […]

夏になると、スーパーでも枝豆をよく見かけるようになりますね！ プチッとした食感が美味しくて、茹でるだけで簡単なおつまみになるので、夏場になると食卓の1品として重宝しています。 さて、赤ちゃんの離乳食に枝豆はいつから食べさ […]

最近では1年を通してスーパーなどでも手に入るきゅうりですが、特に夏になるとお値段も手頃になり、手に取りやすい野菜だと思います。 また、プランターなどで気軽に栽培できるため、家庭菜園をされる方も多い野菜ではないでしょうか。 […]