しらべるラボ

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「離乳食・食材」の記事一覧

蕎麦、そば、ざるそば、もりそば

赤ちゃんにそばはいつから?アレルギー遺伝、蕎麦屋でも反応する?

夏は冷たいざるそばに、冬は年越しそばなど、1年中美味しく食べられる日本の伝統食と言えば蕎麦(そば)ですよね!のどごしも爽やかで大人は美味しく食べられますが、赤ちゃんや幼児にはアレルギーがとても不安な食材でもあると思います […]
枝豆

離乳食に枝豆はいつから?アレルギー・茹で時間・薄皮はそのまま?

夏に向けて気温があがってくると、スーパーなどでも枝豆をよく見かけるようになりますね!プチッとした食感が美味しくて、茹でるだけで簡単なおつまみになるので、夏場になると食卓の1品として重宝しています。 さて、赤ちゃんの離乳食 […]
いちじく、無花果、赤ちゃん、離乳食

赤ちゃんの離乳食にいちじくはいつから?アレルギーや食べ方など

夏から秋にかけて旬をむかえる、いちじく(無花果)。柔らかくてジューシーな果肉と優しい甘みがとっても美味しいですよね!そんないちじくですが、赤ちゃんの離乳食にはいつから大丈夫なのでしょうか?また、離乳食のことで気になる、い […]
パイナップル、赤ちゃん、離乳食

赤ちゃんにパイナップルや缶詰はいつから?アレルギーはある?

甘酸っぱくて美味しいパイナップル。我が家の子どもたちも大好きで、スーパーで安く売っているとよく買って食べています。あらかじめカットされたものや、缶詰の加工品などで気軽に食べることもできますし、お店で売られている丸ごとの状 […]
山芋、長芋、とろろ

離乳食に山芋・長芋はいつから?アレルギーは?冷凍保存できる?

独特の粘り気と素朴な風味がとっても美味しい山芋! 子供の頃は特に好きというわけではなかったのですが、大人になってから「山芋って美味しい!」と思うようになり、とろろご飯にしたり、短冊切りにして麺つゆでいただいたりと、そのま […]
ゴーヤ、にがうり

離乳食にゴーヤはいつから?アレルギーはある?苦味や調理方法は?

沖縄の名物料理と言えば、ゴーヤチャンプルー!以前はゴーヤが苦手だった私も、沖縄に旅行に行った時に現地でゴーヤチャンプルーを頂いた時は、あまりの美味しさにビックリして「ゴーヤって美味しいんだ!」と大人になってからゴーヤの魅 […]