「離乳食・食材」の記事一覧

夏から秋にかけて旬をむかえる、いちじく（無花果）。 柔らかくてジューシーな果肉と優しい甘みがとっても美味しいですよね！ そんないちじくですが、赤ちゃんの離乳食にはいつから大丈夫なのでしょうか？ また、離乳食のことで気にな […]

甘酸っぱくて美味しいパイナップル！ あらかじめカットされたものや、缶詰の加工品などで気軽に食べることもできますし、スーパーで売られている丸ごとの状態のものでも、結構簡単に皮をむくことができるんですよ！ 我が家の子供達も大 […]

夏になるとスーパーなどで見かけるようになるモロヘイヤ。葉物野菜の中でもダントツで栄養価が高く、また独特の粘り気があるので、夏バテ防止食材としてもよく食されると思います。 そんなモロヘイヤですが、赤ちゃんの離乳食にはいつか […]

ラタトゥイユやキッシュなど、フランス料理やイタリア料理のイメージが強いズッキーニ。 見た目もきゅうりに似ているため、きゅうりの仲間だと思われがちですが、実はかぼちゃの仲間で、主に加熱して食べられます。 そんなズッキーニで […]

独特の粘り気と素朴な風味がとっても美味しい山芋！ 子供の頃は特に好きというわけではなかったのですが、大人になってから「山芋って美味しい！」と思うようになり、とろろご飯にしたり、短冊切りにして麺つゆでいただいたりと、そのま […]

沖縄の名物料理と言えば、ゴーヤチャンプルー！以前はゴーヤが苦手だった私も、沖縄に旅行に行った時に現地でゴーヤチャンプルーを頂いた時は、あまりの美味しさにビックリして「ゴーヤって美味しいんだ！」と大人になってからゴーヤの魅 […]

夏は冷たいざるそばに、冬は年越しそばなど、1年中美味しく食べられる日本の伝統食と言えば蕎麦（そば）ですが、赤ちゃんや幼児にはアレルギーが怖いので、なるべく避けたい食材ですよね。 それでは、いつから子供に蕎麦は食べさせられ […]

夏になると、スーパーでも枝豆をよく見かけるようになりますね！ プチッとした食感が美味しくて、茹でるだけで簡単なおつまみになるので、夏場になると食卓の1品として重宝しています。 さて、赤ちゃんの離乳食に枝豆はいつから食べさ […]

最近では1年を通してスーパーなどでも手に入るきゅうりですが、特に夏になるとお値段も手頃になり、手に取りやすい野菜だと思います。 また、プランターなどで気軽に栽培できるため、家庭菜園をされる方も多い野菜ではないでしょうか。 […]

赤ちゃんや幼児のおやつ、普段どんなものをあげていますか？ 離乳食時期の子どものおやつは、栄養的には必要ないと言われていますが、せっかくなので手作りのものやちょっとしたものをあげたいと思いますよね。 私が小さい頃、母はよく […]